Calzone tressée

Fikarakarana calzone tressée amin’ny lapoaly. Afaka atao anaty four ihany koa. Cuisson: 15mn, 200 degrés. Préchauffena 10mn ny four.

Isan’ny olona: 4

Fotoana ikarakarana azy: 20 mn

Fotoana iketrehana azy : 25 mn

Akora ilaina

  • 500g farine,
  • 1 sachet levure boulangère Saf Instant,
  • 2 càs huile,
  • 2 càs sucre,
  • 1 càc sel,
  • 1,5 tasses rano mamay alefa tsikelikely,
  • Farce au choix: ovy nendasina, poulet, sel, poivre, maïs doux (efa masaka).

Fikarakarana calzone tressée

Afangaro ny ingrédients rehetra ilaina aminy pâte. Rehefa mahazo boule mitambatra tsara dia kosehina 10mn à 15mn. Atao anaty bol lehibe, saromana lamba mandritry ny 1h, tsy atao azon-drivotra. Rehefa vita ny 1h dia mitombo be ny pâte.

Zaraina roa ny pâte dia fisahana manify lavalava. Didiana amin’ny antsy toy izao ny sisiny 2 ahazoana bandelettes. Apetraka ny farce efa masaka.

Arandrana ireo bandelettes.

Osorana menaka ny lapoaly lehibe. Endasina ao ny calzone amin’ny faces rehetra mandra-paha doré tsara. Atao afo malefadefaka ary saromana ny lapoaly ho masaka tsara ny pâte.

© Rova Andriantsoa

Calzone tressée
Calzone tressée

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