Madagascar est une île touristique qui vous emmène dans les vestiges du passé. Confiné sur ses coutumes et traditions, ce pays de l’Océan Indien est également à l’affut de la modernisation pour combler et offrir le luxe à ses visiteurs. Voyage... Lire la suite
Des loueurs de voitures internationaux, il en existe beaucoup à Madagascar. Pour tout périple dans l’île, ces entreprises proposent la location de véhicules performants avec un chauffeur en prime, le plus souvent. Voici un petit guide pour comprendre... Lire la suite
Pays d’Afrique situé dans l’Océan Indien, Madagascar est la 4e plus grande île au monde. Destination de rêve promettant un séjour inoubliable, cette île paradisiaque fascine de par sa richesse naturelle et la diversité des coutumes de ses populations.... Lire la suite
La faune Malgache La faune et flore de Madagascar sont d’une richesse surprenante. La faune compte pas moins de 80 % d’espèces endémiques et toute une variété d’autres espèces présentes dans presque toute l’île, s’il ne faut citer que les... Lire la suite
Parler de la géographie de Madagascar demande plusieurs jours, voire plusieurs mois, car avec tout ce qu’il y a à savoir sur ce pays, une petite page ne suffit pas. Cet article va tout de même donner un petit aperçu de ce qu’il en est réellement, juste... Lire la suite
Les premières immigrations, au Vème siècle avant J.C., marquent le début de l’histoire de Madagascar. D’après les historiens, les indonésiens et les malayo-polynésiens seraient les premiers à venir occuper l’ouest et le nord ouest de l’île et apportent... Lire la suite
Le mode de vie à Madagascar reflète le monde moderne et la conservation des us et coutumes marquant l’identité de leur pays. Les habitudes de chacune des 18 ethnies ne se laissent pas être dépassées par le temps tout en accueillant favorablement les... Lire la suite
Visiter Madagascar est une opportunité qui ne se refuse pas pour ceux qui veulent profiter de la beauté la plus paradisiaque des pays dans l’Océan Indien. Bien évidemment, le choix pour un vol pas cher Madagascar serait l’idéal pour un peu d’économie.... Lire la suite
Niché dans l’océan Indien à 400 km à l’Est de l’Afrique, Madagascar est connu aussi par « l’île-continent », « l’île rouge » et « le huitième continent ». Tous les domaines incluant les paysages, cultures, monuments et tant d’autres font de la « grande... Lire la suite
Connaître la météo de Madagascar et le climat de Madagascar va vous permettre de choisir au mieux la période de votre visite dans l’île. Même si vous pouvez toujours apprécier l’île pendant toute l’année, certaines périodes restent effectivement... Lire la suite
L’économie de Madagascar est loin d’être prospère malgré le fait que l’île a une population jeune, ce qui le classe encore parmi les pays les plus pauvres du monde. Même si l’île possède de nombreuses richesses qui se font, hélas, exploiter la plupart du... Lire la suite
Outre la cohabitation entre les religions traditionnelles et modernes, la diversité des cultes est constatée à Madagascar, dont les plus populaires sont les catholiques, les protestants incluant les luthériens, les adventistes du septième jour, l’islam.... Lire la suite
Madagascar dispose de magnifiques endroits et de différentes cultures à découvrir. Découvrez dans cet article les différents circuits touristiques de Madagascar qui va vous émerveillés dans l’univers de cette île aux mille couleurs. Le circuit Nord ... Lire la suite
Des plages interminables d’Andilamena aux couchers de soleil sur l’allée des baobabs en passant par les reliefs karstiques du Tsingy du Bemaraha, Madagascar est une île qui a beaucoup à offrir en matière de sites touristiques. Chaque région de l’île est... Lire la suite
Situé fièrement dans l’Océan Indien et séparé de l’Afrique par l’admirable Canal de Mozambique, Madagascar est un pays insulaire connu pour être l’une des meilleures destinations touristiques depuis toujours. Voici un petit zoom sur les lieux... Lire la suite
Madagascar possède 15 parcs nationaux répartis dans toute l’île. Parmi les plus visités se trouvent : Le parc national d’Andasibe Mantadia Andasibe, situé dans l’Alaotra Mangoro, est une aire protégée composée par Mantadia et la réserve... Lire la suite
Antananarivo est une ville surplombant fièrement sur une colline qui s’élève à 1248 mètres au-dessus d’une zone de rizières. C’est la capitale du pays et c’est également le poumon économique et administratif de l’île. Origine... Lire la suite
Tamatave est une ville de l’Est de Madagascar et est le plus grand port de l’île. Faisant partit des destinations touristiques les plus prisées dans l’île, cette ville est tellement fascinante à tel point que découvrir Toamasina est synonyme de... Lire la suite
D’une manière générale, la vie à Madagascar reste encore très abordable par rapport à d’autres destinations. Cet article va vous donner un petit aperçu de ce qui vous attend lors de votre voyage et vous aider un peu à préparer votre budget pour vivre à... Lire la suite
La réserve naturelle de Marojejy se trouve au nord-est de Madagascar, dans la région de Sava. Couvrant près de 550.500 hectares sur le massif du même nom, ce parc abrite l’un des plus magnifiques environnements montagneux de l’île. [caption... Lire la suite
Mahavelona, de son appellation en malgache, Foulpointe est une villégiature balnéaire située sur la côte est de Madagascar. Destination de rêve grâce à sa magnifique plage protégée par un récif corallien, Foulpointe Madagascar a tout ce qu’il faut pour... Lire la suite
Air Madagascar : signification au sens propre des termes Air Madagascar : c’est le nom d’une société d’État aux multiples actionneurs qui dit beaucoup et s’est toujours montré inséparable et en étroite relation avec l’histoire du pays malgache, à son... Lire la suite
Météo de Madagascar: Voici les prévisions météorologiques des principaux grandes villes de Madagascar: Météo d'Antananarivo (Tananarive): Widget météo YoWindow.com Forecast by yr.no Météo de Mahajanga(Majunga): Widget météo YoWindow.com ... Lire la suite
Madagascar fait partie des joyaux de l’Océan Indien. Elle est la quatrième plus grande île du monde. L’île rouge abrite des espèces endémiques hors pair au monde notamment la faune (les papillons, les lémuriens, les amphibiens, les baleines de... Lire la suite
Le parc de Ranomafana est l’un, sinon le plus beau, parmi les parcs nationaux dans l’île de Madagascar. Riche en biodiversité, ce parc a été intégré au site du patrimoine mondial des forêts humides de l’Est (Atsinanana) depuis 2007. Présentation du... Lire la suite
Actuellement, faisant partie des monuments chers à Madagascar, le palais royal de Manjakamiadana fut la demeure des souverains de l’île au 19e siècle. Situé dans la ville d’Antananarivo, c’est une curiosité touristique qui vaut réellement le détour. ... Lire la suite
Berceau de la région Haute-Matsiatra, Fianarantsoa est une ville des hauts plateaux située au sud-est de Madagascar. Elle sait captiver ses visiteurs par ses particularités, dont l’us et la coutume de sa population et son cadre environnemental sans... Lire la suite
Parmi les royaumes ayant existé à Madagascar, celui du Merina est sans conteste le plus chargé d’histoire et le plus influent. D’ailleurs, ce fut ce royaume qui devint officiellement le royaume de Madagascar depuis 1817. Antananarivo est le berceau du... Lire la suite
La colline bleue d’Ambohimanga est un site figurant sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Cet endroit chargé d’histoire se trouve à une quinzaine de kilomètres du centre de la Capitale et est un site touristique fascinant. ... Lire la suite
Atlas des Plantes de Madagascar Partie I : de ACANTHACEAE, ANISOTES MADAGASCARIENSIS Benoist (page 1) à Leg.-caesalp., CAESALPINIA MADAGASCARIENSIS (page 13). Cliquez ici pour voir l'Atlas des Plantes de Madagascar Partie II (cliquez sur une image pour... Lire la suite
Atlas des Plantes Madagascar Partie II : de Leg.-caesalp., CAESALPINIA MADAGASCARIENSIS (page 1) à ZYGOPHYLLACEAE, ZYGOPHYLLUM DEPAUPERATUM Drake_par_Lucile (page 13). Cliquez ici pour voir l'Atlas des Plantes Madagascar Partie I (cliquez sur une image... Lire la suite
17 avril 2017,
Cuisine Malagasy
La terrine est une forme très élégante de présentation de repas. Pour cette recette de terrine de poisson (filet de capitaine), la préparation est longue, mais le résultat en vaut la peine.
Nombre de personnes: 04
Temps de cuisson: 45 mn
Temps de préparation: 40 mn
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16 avril 2017,
Cuisine Malagasy
La poitrine de porc est très riche : vous devez la dégraisser ou demander à votre boucher de le faire. Pour cette recette de la quiche lorraine revisité à la façon malagasy; avec des ingrédients accessibles à Madagascar, on peut la manger avec des légumes sautés.
Nombre de personnes: 06
Temps de cuisson: 30 mn
Temps de préparation: 40 mn
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13 avril 2017,
Cuisine Malagasy
Recette de pâte à choux aux fromage. Recette de goûter ou dessert pour enfant.
Nombre de personnes: 04
Temps de cuisson: 30 mn
Temps de préparation: 60 mn
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Double recette d’entrée froide à base d’oeuf: recette de oeuf mimosa et oeuf poché basquaise revisité à la façon malagasy.
Nombre de personnes: 4
Temps de cuisson: 0 mn
Temps de préparation: 15 mn
30 mars 2017,
Cuisine Malagasy
Fomba fikarakarana Hen’omby ritra sy sakamalaho. Mora karakaraina.
Isan’ny olona: 5-6
Fotoana hiketrehana azy: arakaraka
Fotoana hikarakarana azy: 15 mn
4 janvier 2017,
Cuisine Malagasy
Laoka anio, ialana amin’ny hena isanandro: Courgette sy atody. Mitovitovy amin’ny courgette sy totokena ihany ny fomba fikarakarana azy saingy tsy asiana hena fotsiny. Zany hoe sokajiana ao anaty « plat végétarien ».
Isan’ny olona: 4
Fotoana hiketrehana azy: 15 mn
Fotoana hikarakarana azy: 15 mn
3 janvier 2017,
Cuisine Malagasy
Mofo mangahazo à la cannelle no natao goûter anio.
Isan’ny olona: 4
Fotoana hiketrehana azy: 15 mn
Fotoana hikarakarana azy: 15 mn
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31 décembre 2016,
Cuisine Malagasy
Laoka mitsitsy anio: Laisoa sy atody (Oeufs brouillés au choux). Mitovitovy amin’ilay ovy sy atody sy saosety sy atody ihany ny fomba fikarakarana azy.
Isan’ny olona: 4
Fotoana hiketrehana azy: 15 mn
Fotoana hikarakarana azy: 15 mn
30 décembre 2016,
Cuisine Malagasy
Laoka anio: laoka tsotra sady mora vita. Atao ra sendra taratara vao ahandro laoka: boulettes de viande et achards de légumes. Mitovitovy amin’ny boulettes chinoise sy hena baolina ihany ny fanaovana azy.
Isan’ny olona: 4
Fotoana hiketrehana azy: 15 mn
Fotoana hikarakarana azy: 15 mn
28 décembre 2016,
Cuisine Malagasy
Laoka anio: Ron’akoho sy angivy ary anamalaho (bouillon de poulet) ampiarahina amin’ny sakay be endasina.
Isan’ny olona: 4
Fotoana hiketrehana azy: 25 mn
Fotoana hikarakarana azy: 15 mn
Recette de Terrine de poisson La terrine est une forme très élégante de présentation de repas...
Recette de la quiche lorraine La poitrine de porc est très riche : vous devez la dégraisser ou demander à votre boucher de le fair...
Recette de pâte à choux aux fromage Recette de pâte à choux aux fromage. Recette de goûter ou dessert pour enfant.
Nombre de personne...
Recette de oeuf mimosa et oeuf poché basquaise revisité Double recette d’entrée froide à base d’oeuf: recette de oeuf mimosa et oeuf poché basquaise revisit...
Vanille de Madagascar Version francaise: Vanille de Madagascar
Nous sommes des planteurs, des producteurs et des préparateurs de vanille de Ma...
Famadihana ou retournement des morts à Antsirabe Une journée d’excursion pour la découverte de circuit culturel « retournement des morts » sur les hautes terres centrale...
PHOTOS. Manakara, capitale de la région Vatovavy fito vinany Manakara est une ville du Sud-est de Madagascar. Elle est située à 700 km d’Antananarivo...
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