Réussir un élevage de poissons en étang à Madagascar (modèle Itasy)
Dans la région Itasy, comme partout à Madagascar, la pisciculture est bien plus qu’une tradition : c’est un levier économique puissant. Pourtant, de nombreux éleveurs constatent que leurs poissons grandissent trop lentement ou que la mortalité reste élevée. La différence entre un étang qui stagne et une production rentable réside souvent dans des détails techniques … Lire la suite