Le goula goula (ou goulagoula, golagola) est un beignet sucré moelleux très populaire sur la côte…
Catégorie : Cuisine Malgache
Khimo : un ragoût malgache épicé de bœuf haché et pommes de terre
Vous êtes amateur de recettes exotiques et de découvertes culinaires ? Laissez-vous tenter par cette recette de…
Mofo grefy : un délicieux mélange de mofogasy et ramanonaka
Le mofo grefy est une gourmandise malgache unique en son genre, unissant le meilleur de deux…
Oie au gingembre
Dans la cuisine de ma grand-mère à Madagascar, l’odeur épicée du gingembre frais mêlée aux effluves…
Moforavigny
Alors c’est quoi ? Le moforavigny est un délicieux gâteau malgache, prisé pour sa texture unique…
Banane Plantain : 3 délicieuses façons de la cuisiner
La banane plantain est un aliment de base à Madagascar, appréciée tant pour sa polyvalence que…
Beignets de patate douce au chocolat
Plongez au cœur d’une symphonie culinaire avec ces beignets de patate douce au chocolat, une recette…
Cake salé aux légumes, lardons et fromage râpé
La cuisine malgache est très variée et offre une multitude de plats délicieux. Parmi les recettes…
Aliments à éviter lors de vos voyages autour du monde, avec un zoom sur Madagascar
Voyager c’est aussi découvrir la gastronomie mondiale. S’aventurer dans un nouveau pays, c’est l’occasion de savourer…
Sakafo misy ravimbomanga 2 afaka atao laoka
Ao anaty suggestion menu malagasy moa anamamy fa ity ravimbomanga endasina sy akoho fa mitovy ihany…
Sakafo misy atody 5 afaka atao laoka – Tsy misy hena
Karazana sakafo malagasy tsotra 5 misy atody, tsy misy hena; afaka atao laoka. Saosety sy atody…
Recette de Calamar grillé
Qui aime le calamar grillé ? Chaque fois que je vois un encornet ou calamar ou…
Achard de mangue
Les achards sont une partie essentielle de la vie culinaire des malgaches sur les côtes, et…
Recette de mi-xao aux crevettes (misao gasy aux crevettes)
Il semble que je n’ai pas pu me séparer de mon ordinateur portable depuis que j’ai…
Recette de foie de boeuf sauce aux oignons
Ma mère disait toujours qu’on ne peut que soit aimer soit détester les recettes à base…
Recette de beignets aux pommes sans friture
Les beignets aux pommes sont une collation délicieuse et populaire, mais leur friture les rend souvent…