Les pâtes sont un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde y…
Catégorie : Cuisine Malgache
Ny paiso rakena
Ny paiso rakena dia anisany voakazo tena vokatra tokoa raha eto amintsika. Anisan’ny ireo manamarika ny…
Saosisy sy sosety – Saucisse et christophine
La cuisine malgache regorge de plats délicieux et variés, allant des plats de viande aux légumes…
Trondro frity – Poisson frit façon Malgache
Le poisson frit est une recette très appréciée à Madagascar, surtout dans les régions côtières où…
Frites de manioc – Manioc frit (Mangahazo endasina)
Voici une recette de Frites de manioc (mangahazo endasina en malgache), un en-cas délicieux et facile…
Ny sakamalaho na sakay tany
Maro be ireo tombotsoa azo avy amin’ny fampiasa sakamalaho na sakay tany. Ireto manaraka ireto misy…
Tongotr’omby sy tsaramaso – Pieds de zébu et haricots blancs ou pied de boeuf aux flageolets
Découvrez cette délicieuse recette traditionnelle malgache de pieds de zébu et haricots blancs (ou pied de…
Glace fait maison : 2 méthodes de préparation
Si vous souhaitez déguster une délicieuse glace fait maison sans machine, cette recette est faite pour…
Salade de riz
Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette délicieuse et facile à préparer…
Lelan’omby saosy – Langue de boeuf sauce
Voici une recette délicieuse de langue de bœuf sauce (lelan’omby saosy), un plat savoureux et réconfortant…
Fromage de tête fait maison
Le fromage de tête de porc est un incontournable de la charcuterie malgache. Cette recette traditionnelle…
Bonbon coco malgache
Découvrez la délicieuse recette des bonbons à la noix de coco, une spécialité malgache qui ravira…
Gâteau mangahazo à la vanille – Gâteau de manioc à la vanille
Le Gâteau mangahazo à la vanille de Madagascar est une délicieuse alternative au gâteau de manioc…
Flan pâtissier fait maison : 3 méthodes de préparation
La recette de cuisine malgache que nous allons vous présenter aujourd’hui est une délicieuse variante du…