Kitonotono kely indray fa zoma ny andro. Azontsika hatao tsara amin’ny fetiny isan-karazany mifanesy. Mitovitovy amin’ilay recette de brochettes de coeur de boeuf aux legumes ihany. Inty ary ny brochettes de zébu aux légumes.
Isan’ny olona: 4
Fotoana hiketrehana azy: 15 mn
Fotoana hikarakarana azy: 2 h 15 mn.
Akora Ilaina
- Nofoken’omby;
- sauce soja;
- huile, sel, ail, gingembre, poivre;
- papaye (facultatif);
- poivrons;
- tomates, oignons.
Fomba fikarakarana brochettes de zébu aux légumes
- Tetehina « en dés » ny nofoken’omby . Lomana sauce soja sy huile sy sel kely sy ail sy gingembre sy poivre mandritry ny 2h . Raha sendra mafy ny hena dia fonosina ravina papaye ny hena milona na asiana papaye manta voatetika vaventy.
- Tetehina « en dés » koa ny poivron sy oignons ary tomates.
- Asesika amin’ny piques ny hena ka elanelanina amin’ireo légumes.
- Atono amin’ny afo tsy dia mahery be ho masaka tsara.
Fanamarihana
- Tsy adino ny Sauce voanjo.
- Atao tsaky toaka na ampiarahina amin’ny labiera.
Mazotoa homana!
Nanolotra: Rova Andriantsoa.