Poisson à la belle vue

Entrée classique be nefa tiany zaza ka io no vita anio: Poisson à la belle vue.

Isan’ny olona: 4

Fotoana hiketrehana azy: 15 mn

Fotoana hikarakarana azy: 15 mn

Akora Ilaina

• Ovy,
• Nofo-trondro,
• Sel, vinaigre, oignon,
• Mayonnaise,
• Oeufs
• Tomates

Poisson à la belle vue

Fomba fikarakarana poisson à la belle vue

1. Andrahoina ny ovy, toy izay koa ny nofo-trondro. Samy potserina dia avela hangatsiaka ary afangaro.
2. Asiana sel sy vinaigre kely ary oignons voatetika madinika sy mayonnaise.
3. Ravahana oeufs durs sy tomates.

Fanamarihana

• Azo asiana persil na ciboulette fa teto tsy nasiana fa leo ny ao an-trano.
• Rehefa misy vahiny dia na pâté na crevettes na chair de crabe no atao amin’ny oeufs mimosa.

Mazotoa homana!

Nanolotra: Rova Andriantsoa.