Aza izy be carottes io no jerena fa masiaka be io. Nisy nangataka recette sakay somary miala amin’ny mahazatra. Ito ary ny carottes pimentées.
Isan’ny olona: 4 personnes
Fotoana ikarakarana azy: 5 mn
Fotoana iketrehana azy: 10 mn
Akora ilaina
- carottes,
- huile,
- ail, gigembre, sel, poivre, oignon,
- curry,
- curcuma,
- vinaigre,
- piment.
Fikarakarana carottes pimentées
- Rapena madinika ny carottes dia arotsaka anaty lapoaly efa misy menaka mafana kelikely.
- Rehefa masamasaka ny carottes dia arotsaka ny ail sy gingembre sy sel sy poivre sy oignon sy curry na curcuma sy vinaigre.
- Rehefa ritra ny vinaigre dia arotsaka ny sakay dia endakendasina tsara.
Fanamarihana
- Ampiarahana amin’ny tonon’akoho, aoka fotsiny.
- Ampiarahina amin’ny sakafo andavanandro ihany koa, matsiro ery.
- Ny sakay tsara ampisaina eto dia pilokely. Ny tsilandimilahy manitra be saingy tsy dia tsara ho an’ny vavony. Misy vovo-tsakay pilokely ireny no tena mety.
Mazotoa homana!
© Rova Andriantsoa.
