Cuisine Malgache

Cotelette laquée – Tsa tsiou

par

Efa nozaraina teto ny tsa tsiou vita malagasy. Anio ndray isika izara ny Cotelette laquée – Tsa tsiou.

Isan’ny olona: 4

Fotoana hiketrehana azy: 15 mn

Fotoana hikarakarana azy: 2h 15mn

Akora Ilaina

  • Ail, gingembre,
  • 4 épices,
  • sauce soja,
  • miel,
  • huile, poivre, sel, eau ,
  • côtelette 500 g.
Cotelette laquée - Tsa tsiou avec du riz blanc et achard carotte
Cotelette laquée – Tsa tsiou avec du riz blanc et achard carotte

Fomba fikarakarana Cotelette laquée – Tsa tsiou

  1. Lomana adiny 2h ny ail sy gingembre sy 1 càs de 4 épices sy 3 càs de sauce soja sy 3 càs de miel sy 3 càs d’huile sy poivre ary sel kely ny côtelette 500g.
  2. Atao ao anaty vilany ireo dia asiana rano 1 verre. Avela hiketrika.
  3. Rehefa miha-ritra dia avela ho caramélîsées ny 2 faces nefa tsy atao mainty be koa manjary mangidy.

Mazotoa homana!

Nanolotra: Rova Andriantsoa.