Sosoa (vary sosoa)

Sosoa (vary sosoa) pour un petit déjeuner avec saucisse, kitoza, poisson frite, etc.…

Nombre de personnes: 4

Temps de préparation: 3 mn

Temps de cuisson: 25 à 30 mn

Ingrediens

  • 600 g de riz
  • 2,5 l d’eau

Préparation du sosoa (vary sosoa)

  1. Faire bouillir l’eau, y mettre le riz.
  2. Laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Servir aussitôt.
  4. Le riz ne doit pas être en bouillie (mais il n’est pas aussi sec que l’apango), il doit être liquide.
  5. A manger en matinée comme petit déjeuner avec du kitoza ou saucisse ou dans la soirée avec des poissons frites.
Sosoa (vary sosoa)
Sosoa (vary sosoa)

Bon appétit!

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