Sosoa (vary sosoa) pour un petit déjeuner avec saucisse, kitoza, poisson frite, etc.…
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 3 mn
Temps de cuisson: 25 à 30 mn
Ingrediens
- 600 g de riz
- 2,5 l d’eau
Préparation du sosoa (vary sosoa)
- Faire bouillir l’eau, y mettre le riz.
- Laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
- Servir aussitôt.
- Le riz ne doit pas être en bouillie (mais il n’est pas aussi sec que l’apango), il doit être liquide.
- A manger en matinée comme petit déjeuner avec du kitoza ou saucisse ou dans la soirée avec des poissons frites.
Bon appétit!