Boulettes de porc aux légumes indray ary no soson-daokantsika anio (recette de chair à saucisse).
Isan’ny olona: 4
Fotoana hiketrehana azy: 15 mn
Fotoana hikarakarana azy: 15 mn
Boulettes de porc aux légumes
Akora Ilaina
- 350g nofo-kisoa,
- 150g de lard,
- ail, sel, poivre, eau
- tomate, oignon,
- thym,
- légumes.
Fomba fikarakarana boulettes de porc aux légumes
- Miaraka mixer-na ny 350g nofo-kisoa sy 150g de lard sy ail sy sel sy poivre sy thym. Atao boulettes dia andrahoina amin’ny rano kely. Avela hitera-menaka sy ho mendy dia atokana.
- Manao sauce tomate sy oignon. Arotsaka ny legumes tiana sy sel sy rano kely. Tsy atao malemy be.
- Rehefa tonga amin’ny hamasahana itiavana azy dia arotsaka ny boulettes ary avy eo avela hangotraka kely.
Mazotoa homana!
Veuillez noter l'article :
Gaël Rakotovao, ingénieur d’études et d’exploitation puis diplômé de l’École Supérieure Polytechnique d’Antananarivo et actuellement CTO chez Mada Creative Agency, est également photographe passionné spécialisé dans les paysages, la culture et la cuisine malgache. Il cumule plus de 15 ans d’expérience en marketing digital, SEO, formation (SEO, photographie, crypto‑minage) et exerce aussi comme guide touristique certifié par le ministère du Tourisme autour de Madagascar.