Au menu d’aujourd’hui, recette pour steak de boeuf qu’on appelle communément « Steak Frite », accompagné de pomme de terre « Frite » maison.
Recette pour: 2 personnes
Préparation : 10 min
Temps de Cuisson : 20 min
Ingrédients
- 4 steaks (2 par personne),
- 6 pommes de terre,
- 1 cube jumbo viande,
- ail, poivre, huile.
Préparation de la recette pour steak et Frite

- Macérer les steaks avec le cube jumbo, l’ail, le poivre. Ajouter un peu de sel et d’huile.
- Éplucher les pommes de terre puis les hacher en frite.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle pour frire les pommes de terre.
- Après les frites, mettre les steaks dans la poêle.
- Faire dorer les deux côtés pour obtenir des steaks bien cuits.
- Mettre le tout dans une assiette.
- À manger accompagné d’une sauce ketchup et/ou de la mayonnaise.