Purée de pommes de terre et croûton

Sakafo faran’izay mora atao nefa tena ankafizin’ny zaza: purée de pommes de terre et croûton.

Isan’ny olona: 4 personne

Fotoana ikarakarana azy: 10 mn

Fotoana iketrehana azy : 10 mn

Akora ilaina

 

  • 1kg de pommes de terre,
  • sel , poivre,
  • muscade,
  • 100 g de beurre,
  • 2 portions de fromage fondu,
  • 2 oeufs,
  • huile,
  • pain.

Fikarakarana purée de pommes de terre et croûton

 

  1. Andrahoina ny 1kg ovy dia potserina malemy tsara.
  2. Atao ao anaty vilany ny ovy, arotsaka ao ny sel sy poivre sy muscade rapée kely (izay fahita eny amin’ny mpivarotra epices) sy 100g beurre sy 2 portions de fromage fondue (vache qui rit, teama etc.) sy 2 jaunes d’oeuf manta.
  3. Aroina tsara hifangaro, atao afo malefaka.
  4. Osorana beurre na huile ny lapoaly dia endasina mendy ny mofo dipaina.
purée de pommes de terre et croûton
Purée de pommes de terre

Fanamarihana

 

  • Raha zaza latsaky ny 6 mois no ampihinanana azy dia aleo tsy asiana atody sy beurre fa matavy sy mavesatra. Fromage dia ampy, tsy asiana poivre sy muscade koa.

Mazotoa homana!

© Rova Andriantsoa