Mi-sao gasy

Mi-sao gasy gasy.

Isan’ny olona: 4

Fotoana hikarakarana azy: 5 mn

Fotoana hiketrehena azy: 15mn

Akora ilaina

  • Pates (nuilles ou pates fraiches faites maison, ou paty gasy ou spaghetti)
  • Toto-kena
  • Sel, sauce soja
  • Carottes,
  • Haricots verts
  • Courgettes
  • Pak choi (bemol)
  • Huitre
  • Nuoc mam
  • Coriandre
  • Ciboulettes
  • Huile de sesame (facultatif)

 

Fikarakarana Mi-sao gasy

mi sao malgache
mi sao malgache
  1. Andrahoina ny pates dia atokana (nouilles na pates fraiches faites maison na paty gasy no tsara fa spaghetti no nisy tato).
  2. Endasina ny toto-kena, asiana sel dia atokana.
  3. Endasina ny carottes sy haricots verts voatetika lavalava, asiana sauce soja sy sel. Rehefa masaka nefa mbola croquants, arotsaka ny courgette sy pak choi (bemol), tsy atao masaka be.
  4. Arotsaka ny toto-kena sy sauce huitre na nuoc mam (sauce de poisson) sy pates sy coriandre sy ciboulettes.
  5. Farany rarahana huile de sesame raha misy.

Mazotoa homana!

mine sao
mine sao

© Rova Andriantsoa