Croustillant au poulet façon malagasy

Croustillant au poulet revisitéEntrée na goûter: Croustillant au poulet revisité à la façon malagasy. Pate à nem novidiana teny an-tsena no nampiasaina teto fa tsy pate namboarina.

Isan’ny olona: 4 personne

Fotoana ikarakarana azy : 10 mn

Fotoana iketrehana azy: 10 mn

Akora ilaina

 

  • Pate à nem,
  • chair de poulet (nofon’akoho),
  • oignon, ail, sel, poivre,
  • farine, eau,
  • huile,

 

ingrédient Croustillant au poulet

ingrédients Croustillant au poulet

 

Fikarakarana croustillant au poulet

 

Mixer-na na tetehina madinika ary kapokapohana amin’ny rouleau à patisserie ny nofon’akoho.
Afangaro ao ny oignon rapé sy ail voatoto sy sel ary poivre.

Velarina ny pate a nem, asiana farce dia fisahana amin’ny sotro ary avy eo akatona toy ny valopy. Somary hidina amin’ny colle. Ny colle eto dia farine sy eau atao madity be.

Velarina ny pate a nem, asiana farce

Velarina ny pate a nem, asiana farce

Osorana huile toy ny manao crêpe ny lapoaly dia avela hendy sy hikarepoka ny faces roa. Atao afo malefaka ho masaka ny farce ary saromana.

Avela hendy sy hikarepoka ny croustillant au poulet

Avela hendy sy hikarepoka ny croustillant au poulet

 

Fanamarihana

 

  • Andrasana mafanafana ny lapoaly saingy tsy atao mamay be rehefa manendy azy.
  • Tsy alona anaty menaka ny croustillant. Ny hafanana no manamasaka ny farce ary ilay menaka kely miosotra amin’ny lapoaly no mampikarepoka ny pate.
  • Eny amin’ny pavillon misy pate a nem, 500ar ny paquet de 20.
Croustillant au poulet

Croustillant au poulet

Mazotoa homana!

© Rova Andriantsoa