Poulet surprise Malagasy

Poulet surprise, nahandro gasy, azo atao laoka na apéritif.

Isan’ny olona: 4 personnes

Fotoana ikarakarana azy: 10 mn

Fotoana iketrehana azy : 10 mn

Akora ilaina

 

  • viande de poulet ou filet de poisson,
  • sel, poivre,
  • viande de porc,
  • coriandre, oignon,
  • ail,
  • farine,
  • oeuf,
  • chapelure,

 

Fikarakarana poulet surprise

 

  1. Tetehina fisaka manify ny nofon akoho (azo soloina filet de poisson), asiana sel sy poivre kely.
  2. Tetehina madinika kely ny nofo-kisoa sy coriandre sy oignon. Afangaro ireo, asiana ail sy sel sy poivre.
  3. Velarina ny nofon akoho, asiana farce ary ahorina. Ampandalovina vovoka farine kely, avy eo atody voakapoka, farany chapelure dia endasina amin’ny afo malefaka mandra-paha mendy ho masaka tsara ny farce.
Poulet surprise
Poulet surprise

Fanamarihana

  • Azo atao amin’ilay farce koa ny fromage sy charcuterie.
  • Ra nofokena ilay farce dia masahina aloha vao atao ao anatiny.

Mazotoa homana!

© Rova Andriantsoa.