Soupe chinoise spéciale fait maison

Recette de soupe chinoise spéciale fait maison.

Recette : pour 2 personnes

Préparation : 5 mn

Cuisson : 10 mn

Ingrédients 

• 250g de spaghetti
• 100g de mortadelle
• 2 oeufs
• persil
• Une boite de sardine, tranche fine de viande de boeuf (facultatif)

Soupe chinoise spéciale

Préparation de la recette de soupe chinoise spéciale

1. Faire bouillir de l’eau pendant 5 à 10 mn.
2. Verser le spaghetti dans l’eau bouilli puis mettre un peu de sel.
   

   Verser le spaghetti dans l’eau bouilli

3. Ensuite faire l’omelette.
   

   omelette

4. Mettre le tout dans un grand bol.
5. Trancher la mortadelle et/ou la viande de bœuf et décorer la soupe avec la mortadelle, sardine et persil.

Bon appétit!

Soupe Tamatave Madagascar