Ity Gâteau salé ity dia azo atao rehefa misy fety, atao entrée froide.
Isan’ny olona: 4
Fotoana hikarakarana azy: 20mn
Fotoana hiketrehana azy: 30mn
Akora ilaina:
- Ovy;
- oignon tetehina madinika;
- Persil voatetika madinika;
- Mayonnaise;
- Sesika izay tianao ohatra hoe charcuterie, na blanc de poulet (endasina miaraka amin’ny hanitra
isankarazany); - Oeuf dur tetehina en rondelle;
- Vache qui rit;
- Beurre kely;
- Sel, poivre;
Fiarakarana Gâteau salé
- Andrahoina ny ovy dia potserina izy vao mamay iny.
- Asina ilay beurre, fromage, sel, poivre, persil.
- Afangaro dia asiana ilay tongolo sy mayonnaise.
- Asiana papier film amin’izay ny moule rond, atao mihoatra satria ho saromana aminy izay ilay izy avy eo
- Asiana ilay ovy amizay ao anatiny avy eo, (3/4 ny mélange) dia asiana goaka eo ampovoany. somary lemana rano hatrany ny sotro hanalamana azy mba tsy hiraikitra. Atao ao ilay sesika, avy eo ,dia asiana ilay atody voatetika eto amboniny.
- Saromana aminy ilay ambina ovy toy ny manao gateau.
- Hosorana ny ambina mayonnaise ny tampiny.
- haingoy amin’ny chapelure ny sisiny. Ny tampony afaka haingoana amin’ny cornichon na olive, ketchup,maïs doux sns.
- Ampidiro frigo mandrapihinana.
Mazotoa ary ô !

Nanolotra : Mianatra mahandro
Jereo ihany koa:
Oeuf mimosa et oeuf poché basquaise