Camarons grillés

Ity misy fomba anakiray afahana mikarakara Camarons grillés (na gambas grillé). Tamin’ny nanao vacance tao Mahajanga no nahita ity recette gambas au barbecue ity.

Isan’ny olona: 4

Fotoana hikarakarana azy: 15 mn

Fotoana hiketrehana azy: 30 mn

Akora ilaina

  • Camarons;
  • Menaka, sira, poivre;
  • Tongolo gasy, sakamalao, kotomila.

Fomba fikarakarana Camarons grillés

gambas grillées
gambas grillées
  1. Alaina ny camarons dia sasana madio tsara aloha.
  2. Mampangotraka rano misy sira dia ajoboka ao ilay camaron mba hisy sira.
  3. Tontoina ny tongolo gasy sy ny sakamalaho.
  4. Tetehina madinika ny kaotimila dia afangaro tsara ireo.
  5. Zaraina roa ilay sakamalaho sy tonglogasy voatoto ary ilay kaotimila dia atao amin’ny ilay camaron avy nampangotrahana.
  6. Alefa ao anaty boaty misarona ireo ka hajanona elaela ao anaty frigo alohan’ny hanatonoana azy.
  7. Rehefa vita izay rehetra izay dia hosorana menaka kely ilay izy vao hatono.

Mazotoa homana!

Fanamarihana

  • Ra mahavita dia somary sokafana kely amin’ny antsy eo amin’ny kibony dia ampio sauce soja sy sucre kely ny macération. Tonga dia afaka asiana sira amin’izay izy.
  • Afaka mikarakara mayonnaise kely ihany koa hoanina miaraka aminy rehefa vita ny grillade.
  • Hoanina miaraka amin’ny crudité dia asiana citron kely tonga dia mafilotra tsara.
Camarons grillés
Camarons grillés

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