Fricassée de poulet en 2 recettes
Lorsqu’on pense à une nourriture réconfortante et chaleureuse, la Fricassée de poulet vient indubitablement à l’esprit. Ayant des racines profondément ancrées dans la cuisine traditionnelle française, ce ragoût crémeux de poulet représente l’apogée de la cuisine maison. Historiquement, la fricassée était une méthode de cuisson de la viande lentement et doucement dans une sauce riche … Lire la suite