Mofo mangahazo à la cannelle
Bienvenue dans le monde merveilleux de la cuisine malgache, un trésor culinaire souvent méconnu mais d’une richesse incommensurable. Aujourd’hui, nous allons explorer un classique de cette cuisine, le Mofo Mangahazo à la cannelle ou beignets de manioc à la cannelle. Cette recette est plus qu’un simple plat ; c’est une fenêtre sur l’histoire et la … Lire la suite