Recette de Van-tan ou Ravioli
Van-Tan (Wan-tan ou Wonton) disent les Chinois, Ravioli selon les Italiens. Ces délicieuses bouchées farcies à la viande ou aux crevettes sont un régal pour les papilles. Mais saviez-vous qu’il existe une version malgache de ce plat ? En effet, les Malgaches ont revisité la recette de Van-tan en utilisant des ingrédients locaux disponibles sur … Lire la suite