Ravitoto sy voanjo indray ny laoka ra toa ka tsy tia henakisoa sy ravitoto. Gasygasy tsara.
Ravitoto sy voanjo
Isan’ny olona: 4
Fotoana ikarakarana azy : 15 mn
Fotoana iketrehana azy: 45 mn
Akora ilaina
- ravitoto (1000 ar),
- 2 gousse d’ail,
- sel, sucre, eau,
- arachide (voanjo 1 kapoaka)
Fikarakarana voanjo sy ravitoto
- Andrahoina amin’ny rano misimisy ny ravitoto.
- Rehefa misasaka ny rano, arotsaka ny ail sy sel sy sucre kely dia avela hiketrika.
- Rehefa manomboka kelikely sisa ny rano dia arotsaka ny voanjo manta voatoto. Araka izay itiavana azy na ritina na atao ketsaketsa.
Fanamarihana
- Le voanjo no atao solona menaka eto, zany hoe tsy asiana menaka intsouny.
- Ny asan’ilay sucre eto dia mampalefaka lay ravitoto indrindra hoantsika marary vavony.
- Azo atao koa ity recette somary mifanohitra amin’ny voalaza eo ambony io: tenehina elaela ny voanjo voatoto vao asiana tongolo ary farany vao asiana ravitoto tsy de atao masaka loatra.
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Gaël Rakotovao, ingénieur d’études et d’exploitation puis diplômé de l’École Supérieure Polytechnique d’Antananarivo et actuellement CTO chez Mada Creative Agency, est également photographe passionné spécialisé dans les paysages, la culture et la cuisine malgache. Il cumule plus de 15 ans d’expérience en marketing digital, SEO, formation (SEO, photographie, crypto‑minage) et exerce aussi comme guide touristique certifié par le ministère du Tourisme autour de Madagascar.