Vous cherchez un plat végétarien savoureux et facile à préparer ? Essayez cette recette de Te-sham sy voanjo, un plat d’épinards aux arachides originaire de Madagascar. Cette recette simple et rapide ne nécessite que quelques ingrédients courants, tels que des épinards frais, des arachides et des épices de base. C’est un plat sain et délicieux qui peut être dégusté seul ou accompagné de riz ou de pain.
Recette de épinard aux arachides – Te-sham sy voanjo
Pour 4-5 personnes
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Ingrédients :
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin :
- d’un kilogramme d’épinards frais,
- d’une demi-tasse d’arachides non salées,
- de trois tomates,
- de quatre gousses d’ail,
- d’un peu d’eau et
- de deux cuillères à soupe d’huile.
Préparation du Te-sham sy voanjo
- Commencez par laver et hacher les épinards, puis hachez également les tomates et l’ail.
- Dans une casserole, chauffez l’huile à feu moyen et ajoutez l’ail haché. Faites revenir pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’il soit doré, puis ajoutez les tomates et les arachides.
- Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis ajoutez les épinards hachés et un peu d’eau.
- Laissez cuire pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les épinards soient tendres et que la sauce ait épaissi (comme sur la photo).
- Servez chaud et savourez !
Ce plat d’épinards aux arachides ou aux cacahuètes comme vous voulez est une option végétarienne délicieuse et saine pour un repas rapide et facile. La combinaison de l’épinard frais, des arachides croquantes et des épices traditionnelles de Madagascar crée un plat savoureux et nourrissant qui plaira à tous les palais. De plus, la simplicité de la recette en fait une option idéale pour ceux qui cherchent à préparer un repas rapide et facile sans sacrifier le goût ou la qualité. Nous espérons que vous apprécierez cette délicieuse recette de Te-sham sy voanjo et n’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de clarifications ou de définitions pour des mots que vous ne comprenez pas. Bon appétit !