Échine de porc laqué aux échalotes

Echine de porc laque aux échalotesLaoka échine de porc laqué aux échalotes (tsa-tsiou).

Isan’ny olona: 4

Fotoana hikarakarana azy: 15 mn

Fotoana hiketrehana azy: 1h

 

Akora ilaina

  • Tantely
  • Ail
  • Sauce soja
  • Sel, poivre
  • Huile
  • Marinade
  • Rano 1 verre
  • Échalotes

Fomba fikarakarana échine de porc laqué aux échalotes

  1. Lomana 2h amin’ny ail, gingembre, sauce soja, sel kely, poivre sy miel ary 5 épices ny échine.
  2. Atao anaty lapoaly efa misy huile kely ny hena sy ny marinade.
  3. Asiana rano 1 verre dia avela hitanika avy eo.
  4. Rehefa misasaka ny rano dia arotsaka ny échalotes (tongolo madinika tsy voatetika).
  5. Ary avela ho ritra sy caramélisé tsara ny hena.

 

Mazotoa homana!

©Rova Andriantsoa