Gâteaux aux cacahuètes et bananes – koba

Recette de gâteau typiquement malgache : Gâteaux aux cacahuètes et bananes (ou koba). Si vous cherchez…

Ragout au manioc avec du porc – henakisoa sy ravitoto

Si vous cherchez une recette qui va réveiller vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles…

Korizety sy atody – courgettes aux œufs

Voici une délicieuse recette de courgettes aux œufs à la malgache (korizety sy atody), idéale pour…

Ambovombe Androy

Ambovombe Androy se trouve dans la province de Tuléar à 40 km d’Andranovory sur la RN 13. Ihosy…

Vary mainty – Recette de riz noir ou riz au soja

Aujourd’hui, nous allons préparer un plat simple et savoureux qui met à l’honneur le riz noir…

Vary sy korizety – Recette de riz aux courgettes

Avez-vous déjà essayé de mélanger du riz et des courgettes ? Si ce n’est pas le…

Te-sham sy voanjo – Recette de épinard aux arachides

Vous cherchez un plat végétarien savoureux et facile à préparer ? Essayez cette recette de Te-sham…

Pitipoa sy karaoty – Recette de Petits pois et carottes

Si vous êtes à la recherche d’un plat végétarien savoureux et facile à préparer, cette recette…

Miandrivazo Madagascar

Miandrivazo Madagascar se trouve sur la Route nationale 34 (RN 34) à l’ouest d’Antsirabé. La route 34 est en…

Morondava Madagascar

Morondava Madagascar se trouve sur la RN 35 à 654 km de la capitale de Madagascar : Antananarivo.…

Ambatolampy Madagascar

En parcourant RN7, entre Tananarive et Tuléar, au PK 68, se localise la commune urbaine d’Ambatolampy…

Pâte levée: base pour pâte à pain, pizza, calzone, panini

La pâte levée est un élément essentiel dans la cuisine et la pâtisserie de nombreux pays.…

Catless kabaro – Catless aux pois du Cap (haricot de Lima)

Les catless aux pois du Cap (catless kabaro) sont un plat de street food malgache populaire…

Légumes à la vinaigrette

Un bon repas ne serait pas complet sans une salade rafraîchissante en accompagnement. C’est pourquoi je…

Voatavo sauce

Que vous soyez végétarien ou non, cette recette de « voatavo Sauce » traduite sauce au potiron, vous…

Badjia ou Bhajji – Recette comorienne revisitée à la mode malgache

Les badjias, ces petits beignets savoureux originaires des Comores, sont une véritable invitation au voyage culinaire.…