Le poulet au sucre ou au miel est un plat délicieux et facile à préparer. Cette…
Catégorie : Cuisine Malgache
Ramanonaka
Le Ramanonaka est une spécialité culinaire malgache incontournable qui mérite d’être connue. Cette délicieuse crêpe à…
Gateau voatavo – Gâteau à la citrouille
Laissez-vous tenter par une pâtisserie malgache authentique et succulente avec cette recette de gâteau à la…
Bûche de Noël au chocolat de Madagascar
Noël est une fête spéciale pour beaucoup d’entre nous. C’est le moment de se retrouver en…
Mofo gasy à la vanille
Mofo gasy signifie « pain malgache ». Il est fabriqué à partir d’une pâte de farine de riz…
Mokary au coco
Le mokary au coco est une savoureuse variante du célèbre mofo gasy, le gâteau traditionnel malgache.…
Poulet au curry
La cuisine malgache est un véritable voyage gustatif grâce à la richesse de ses saveurs et…
Sosoa – vary sosoa – Riz mou
Il est enfin temps de révéler à nos papilles gustatives l’alliance exquise du vary sosoa et…
Beignets aux bananes – Mofo akondro
Vous est-il déjà arrivé de vous demander ce que serait la vie sans les plaisirs simples,…
Apango (ranovola ou ranon’apango) – jus de riz
Recette de apango (ranovola ou ranon’apango) pour accompagner les plats à midi et souvent le soir.…
Gâteaux aux cacahuètes et bananes – koba
Recette de gâteau typiquement malgache : Gâteaux aux cacahuètes et bananes (ou koba). Si vous cherchez…
Vary amin’anana en 3 recettes
Pour le repas de ce soir, pourquoi ne pas vous essayer à la cuisine malgache avec…
Ragout au manioc avec du porc – henakisoa sy ravitoto
Si vous cherchez une recette qui va réveiller vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles…
Korizety sy atody – courgettes aux œufs
Voici une délicieuse recette de courgettes aux œufs à la malgache (korizety sy atody), idéale pour…
Vary mainty – Recette de riz noir ou riz au soja
Aujourd’hui, nous allons préparer un plat simple et savoureux qui met à l’honneur le riz noir…